冬晴抱暖阳，彝年味正香。近日，一场刨汤宴活动在四川省凉山州德昌县海花沟大地公园康养度假区正式拉开帷幕。
这场充满传统韵味与乡土热情的盛宴，以“寻味德昌 食在海花”为主题，精心设计了一系列沉浸式体验环节。人们遵循古老年俗举行“杀年猪”仪式，由德高望重的长者诵念吉祥话语，祈愿来年风调雨顺、家宅安康，为活动注入浓厚的传统节庆氛围。活动现场还有州歌舞团“送戏下乡”，以特色歌舞与民乐演奏，在冬日暖阳下传递着民族文化的灵动与热情。
文艺汇演。德昌县委宣传部供图
“非常荣幸能来到德昌，参与杀猪宴、感受彝族文化。歌舞表演非常精彩，拍了好多视频。”来自福建的游客项荣先生说。
当天中午，在星空营地与文贝餐厅地道的刨汤宴正式开席，以德昌本土新鲜食材烹制的刨汤肉、血旺汤等特色菜肴，构成了舌尖上的年味交响。同时，活动现场还设置了非遗民俗体验区，游客可亲手捶打糍粑，感受“千锤百打”的传统技艺温情。
展开剩余45%来自成都的游客王节称，本来只是来看房过暖冬的，没想到赶上了彝族年的刨汤宴，觉得特别有意思。不仅尝了猪血汤，还体验了手打糍粑，感觉非常好。
“杀年猪”仪式。德昌县委宣传部供图
居住在海花沟的雷平夫妇也开心地参与到活动中。他们表示，第一次来海花沟就喜欢上了这里，蓝天白云、绿树青山特别吸引人。今天参加了彝族新年的刨汤宴，从祭祀、杀猪到运输，全程都体验了，非常满意。
据悉，这场刨汤宴活动是德昌县推动文旅融合、展示乡村新貌的又一次生动实践，将传统民俗与乡村旅游深度结合，不仅让游客沉浸式体验到纯正的年味与乡情，也进一步塑造了“乡村美丽、农民富裕、生活幸福”的德昌新名片。(张宇涵、王引星、胡瀛、郑宇丹)
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